{"id":3040,"date":"2020-06-24T16:52:00","date_gmt":"2020-06-24T16:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/scratchsleeves.com\/?post_type=scratchsleeves-blog&p=3040"},"modified":"2026-04-22T14:42:12","modified_gmt":"2026-04-22T14:42:12","slug":"les-bons-aliments-pour-leczema-les-enfants-bien-manger-pour-leczema","status":"publish","type":"scratchsleeves-blog","link":"https:\/\/scratchsleeves.com\/fr\/scratchsleeves-blog\/good-foods-for-eczema-children-eating-well-for-eczema\/","title":{"rendered":"Une bonne alimentation pour les enfants atteints d'ecz\u00e9ma : Bien manger contre l'ecz\u00e9ma"},"content":{"rendered":"
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L'alimentation est un \u00e9l\u00e9ment vital de la croissance et du d\u00e9veloppement des enfants et il est essentiel de veiller \u00e0 ce qu'ils consomment correctement les nutriments. Malheureusement, cela peut s'av\u00e9rer plus difficile pour les enfants qui souffrent d'ecz\u00e9ma. Environ 30% des personnes souffrant d'ecz\u00e9ma pr\u00e9sentent \u00e9galement une forme d'allergie alimentaire. S'il existe de nombreux conseils sur ce qu'il ne faut pas donner \u00e0 son enfant atteint d'ecz\u00e9ma, il y a beaucoup moins d'informations sur les aliments et les nutriments que les parents peuvent donner \u00e0 leurs petits pour les aider \u00e0 g\u00e9rer l'ecz\u00e9ma. ScratchSleeves vous donne des informations sur les meilleurs aliments \u00e0 donner \u00e0 vos enfants pour les aider \u00e0 mieux g\u00e9rer l'ecz\u00e9ma...<\/strong><\/p>

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9 aliments bons pour l'ecz\u00e9ma et adapt\u00e9s aux b\u00e9b\u00e9s et aux enfants<\/h2>

Bananes<\/h3>

Excellente nouvelle, ce fruit \u2018 indispensable \u2019 pour le sevrage est aussi id\u00e9al pour l'ecz\u00e9ma chez la plupart des enfants. Les bananes contiennent des niveaux \u00e9lev\u00e9s de potassium anti-inflammatoire. Les taux \u00e9lev\u00e9s de potassium signifient \u00e9galement que les bananes sont un fruit alcalin. Un r\u00e9gime plus alcalin est cens\u00e9 soutenir la fonction h\u00e9patique, qui est g\u00e9n\u00e9ralement faible chez les b\u00e9b\u00e9s et les tout-petits. Pour en savoir plus sur le soutien du foie de votre enfant ici<\/a>.<\/p>

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Les bananes contiennent des amines, qui peuvent aggraver les d\u00e9mangeaisons chez certaines personnes, mais elles contiennent \u00e9galement du magn\u00e9sium et de la vitamine C, qui r\u00e9duisent les amines. Si la peau de votre enfant semble r\u00e9agir aux bananes, il se peut qu'il soit sensible aux amines. ici<\/a>.<\/p>

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Papaye<\/h3>

Un autre fruit excellent pour le sevrage et l'ecz\u00e9ma. La papaye est traditionnellement utilis\u00e9e dans le traitement de diverses affections, y compris les maladies inflammatoires. Elle est riche en antioxydants anti-inflammatoires, en vitamine C, un antihistaminique naturel, et en papa\u00efne. La papa\u00efne est une enzyme associ\u00e9e \u00e0 la r\u00e9duction de la douleur, de l'inflammation et du gonflement. Les premi\u00e8res \u00e9tudes scientifiques sugg\u00e8rent que la papa\u00efne contribue effectivement \u00e0 r\u00e9duire l'inflammation, une \u00e9tude sugg\u00e9rant qu'elle pourrait \u00eatre aussi efficace, voire plus efficace, que certains m\u00e9dicaments anti-inflammatoires.<\/p>

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La pur\u00e9e de papaye et de pommes est un excellent premier aliment car les pommes sont riches en querc\u00e9tine, un flavono\u00efde anti-inflammatoire (pour en savoir plus sur les bienfaits des flavono\u00efdes, cliquez ici). Les pommes Golden Delicious contiennent moins de salicylates que les autres vari\u00e9t\u00e9s. Une cuill\u00e8re parisienne permet d'obtenir des morceaux de papaye d'un orange \u00e9clatant pour un repas amusant \u00e0 manger avec les doigts (\u00e9vitez la peau et les graines, qui peuvent avoir un fort effet laxatif). Si vous ne trouvez pas de papaye, le papayer est un bon substitut.<\/p>

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Comme les bananes, les papayes et les papayes contiennent des amines, mais aussi beaucoup de vitamine C, ce qui devrait neutraliser ce risque pour tous, \u00e0 l'exception des personnes les plus sensibles aux amines. Elles sont toutes deux pauvres en salicylates. Pour en savoir plus sur les salicylates et les intol\u00e9rances chimiques, cliquez ici. ici<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Poires<\/h3>\n

La pur\u00e9e de poires \u00e9tait le plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de mon fils atteint d'ecz\u00e9ma lorsqu'il a commenc\u00e9 \u00e0 manger des aliments solides. Les poires contiennent de bonnes quantit\u00e9s de vitamine K, utilis\u00e9e pour aider \u00e0 r\u00e9duire la rougeur et le gonflement de l'inflammation, et de vitamine C, utile pour soutenir la fonction h\u00e9patique. Elles ont \u00e9galement une teneur \u00e9lev\u00e9e en substances anti-inflammatoires. flavono\u00efdes<\/a>, notamment la querc\u00e9tine et le kaempf\u00e9rol.<\/p>\n
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Les poires contiennent peu de salicylates qui peuvent aggraver l'ecz\u00e9ma. Elles sont \u00e9galement l'un des rares fruits peu acides, et l'on pense que la consommation d'aliments peu acides favorise le bon fonctionnement du foie. Pour en savoir plus sur l'importance d'une bonne la fonction h\u00e9patique<\/a> pour les personnes souffrant d'ecz\u00e9ma ici.<\/p>\n
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Pommes de terre<\/h3>\n

Bien que les pommes de terre puissent, dans de tr\u00e8s rares cas, d\u00e9clencher l'ecz\u00e9ma, elles constituent \u00e9galement une excellente source de vitamines et de min\u00e9raux, notamment de vitamine C, de vitamine B6 et de magn\u00e9sium (tous bons pour la fonction h\u00e9patique), de potassium qui combat l'inflammation et favorise la cicatrisation, et d'antioxydants. Vous pouvez en savoir plus sur les bonnes vitamines pour l'ecz\u00e9ma. ici<\/a>.<\/p>\n
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Les pommes de terre doivent \u00eatre pel\u00e9es car leur peau contient des salicylates, une substance chimique qui peut aggraver l'ecz\u00e9ma. Cela dit, si vous souffrez \u00e9galement d'ecz\u00e9ma, il se peut que le \u2018jus de pomme de terre\u2019 aggrave votre propre ecz\u00e9ma et qu'il ne soit pas possible de l'\u00e9plucher. Dans ce cas, la cuisson des pommes de terre dans leur enveloppe est une solution pratique. Il est possible d'acheter des pommes de terre \u00e9pluch\u00e9es, mais elles contiennent toujours des conservateurs qui sont connus pour aggraver l'ecz\u00e9ma chez environ la moiti\u00e9 des personnes souffrant d'ecz\u00e9ma.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les poires contiennent de bonnes quantit\u00e9s de vitamine K, utilis\u00e9e pour r\u00e9duire les rougeurs et les gonflements dus \u00e0 l'inflammation, et de vitamine C, utile pour soutenir la fonction h\u00e9patique. Les poires ont \u00e9galement une teneur \u00e9lev\u00e9e en flavono\u00efdes anti-inflammatoires.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Poisson<\/h3>\n

Le poisson contient une s\u00e9rie de nutriments diff\u00e9rents, notamment des om\u00e9ga-3, des prot\u00e9ines et de la vitamine D. Les acides gras om\u00e9ga-3 r\u00e9duisent l'inflammation en inhibant la production de substances inflammatoires, telles que le leucotri\u00e8ne B4, dont on sait qu'elles jouent un r\u00f4le dans l'ecz\u00e9ma. La vitamine D aide \u00e0 g\u00e9rer les r\u00e9actions immunitaires de l'organisme, telles que l'inflammation, et \u00e0 renforcer la barri\u00e8re cutan\u00e9e. Le saumon est un poisson id\u00e9al pour les enfants, avec un risque minimal d'ar\u00eates. Il constitue \u00e9galement une excellente source d'om\u00e9ga-3. Le cabillaud et le colin, ingr\u00e9dients typiques des doigts de poisson, ont des teneurs en om\u00e9ga-3 beaucoup plus faibles. En savoir plus sur l'importance des om\u00e9ga-3 ici<\/a>.<\/p>\n
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Bien que l'allergie au poisson soit possible, elle est relativement rare (moins de 1 sur 1000) et les sympt\u00f4mes sont g\u00e9n\u00e9ralement oraux, bien qu'ils puissent \u00e9galement affecter la peau. Certains poissons, notamment le saumon, les sardines et la truite, pr\u00e9sentent des taux \u00e9lev\u00e9s d'amines. Ces substances chimiques naturelles peuvent aggraver l'ecz\u00e9ma, il faut donc surveiller la peau de votre enfant. Le merlu, le hareng et la br\u00e8me ont tous des niveaux faibles d'amines. Les amines augmentent avec le temps. Veillez donc \u00e0 ce que votre poisson soit congel\u00e9 en mer ou aussi frais que possible.<\/p>\n
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Avoine<\/h3>\n

L'avoine est bien connue pour \u00eatre une excellente source de fibres alimentaires, mais elle est \u00e9galement une bonne source de vitamine E, de zinc, de potassium, de fer, de mangan\u00e8se et de silice. La vitamine E contenue dans l'avoine est un antioxydant qui poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires. Des \u00e9tudes indiquent qu'un faible taux de zinc est souvent associ\u00e9 \u00e0 l'ecz\u00e9ma, ce qui sugg\u00e8re que l'am\u00e9lioration du taux de zinc peut r\u00e9duire les sympt\u00f4mes de l'ecz\u00e9ma. Le potassium aide \u00e0 r\u00e9duire l'inflammation et soutient la fonction h\u00e9patique.<\/p>\n
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L'avoine pr\u00e9sente \u00e9galement l'avantage de rassasier votre enfant plus longtemps, ce qui r\u00e9duit le risque de grignotage malsain (et peut-\u00eatre de harc\u00e8lement pour ces grignotages malsains).<\/p>\n
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En plus d'\u00eatre riche en antioxydants anti-inflammatoires, la betterave contient \u00e9galement des niveaux \u00e9lev\u00e9s de b\u00e9ta\u00efne. La b\u00e9ta\u00efne contribue \u00e0 la fonction h\u00e9patique, \u00e0 la d\u00e9sintoxication et au fonctionnement cellulaire de l'organisme. Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 qu'elle prot\u00e8ge contre la st\u00e9atose h\u00e9patique, une affection que l'on retrouve chez environ un tiers des enfants atteints d'ecz\u00e9ma (voir notre article sur la sant\u00e9 du foie pour plus d'informations). La betterave est \u00e9galement un l\u00e9gume alcalinisant, qui favorise la fonction h\u00e9patique. Pour b\u00e9n\u00e9ficier de cet avantage, vous devez \u00e9viter les betteraves emball\u00e9es dans du vinaigre, car l'acidit\u00e9 du vinaigre neutralise l'effet alcalinisant.<\/p>\n
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Betterave<\/h3>\n

En plus d'\u00eatre riche en antioxydants anti-inflammatoires, la betterave contient \u00e9galement des niveaux \u00e9lev\u00e9s de b\u00e9ta\u00efne. La b\u00e9ta\u00efne contribue \u00e0 la fonction h\u00e9patique, \u00e0 la d\u00e9sintoxication et au fonctionnement cellulaire de l'organisme. Il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 qu'elle prot\u00e8ge contre la st\u00e9atose h\u00e9patique, une affection que l'on retrouve chez environ un tiers des enfants atteints d'ecz\u00e9ma (voir notre article sur la sant\u00e9 du foie pour plus d'informations). La betterave est \u00e9galement un l\u00e9gume alcalinisant, qui favorise la fonction h\u00e9patique. Pour b\u00e9n\u00e9ficier de cet avantage, vous devez \u00e9viter les betteraves emball\u00e9es dans du vinaigre, car l'acidit\u00e9 du vinaigre neutralise l'effet alcalinisant.<\/p>\n
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Les couleurs vives de la betterave peuvent \u00e9galement en faire un aliment tr\u00e8s amusant, bien que salissant, pour les tout-petits. La pur\u00e9e de betterave et de carotte est un excellent point de d\u00e9part et le jus ABC (pomme, betterave et carotte) est une alternative color\u00e9e et respectueuse de l'ecz\u00e9ma aux jus de fruits traditionnels.<\/p>\n
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Cependant, la betterave contient des niveaux mod\u00e9r\u00e9s de salicylates. Si l'ecz\u00e9ma cutan\u00e9 de votre enfant semble \u00eatre aggrav\u00e9 par la betterave, il se peut qu'il y soit sensible.<\/p>\n
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Oignons de printemps<\/h3>\n

Les oignons de printemps sont une bonne source de vitamine K. La vitamine K est un antioxydant puissant et il a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 qu'elle joue un r\u00f4le important dans le renouvellement des tissus et la croissance cellulaire. Les oignons de printemps (et dans une moindre mesure l'ail) contiennent \u00e9galement des flavono\u00efdes qui se transforment en allicine lorsqu'ils sont coup\u00e9s ou \u00e9cras\u00e9s. Les premi\u00e8res recherches sugg\u00e8rent que l'allicine contribue au bon fonctionnement du foie, en lui permettant de traiter efficacement les graisses. L'allicine est d\u00e9truite par la cuisson, c'est pourquoi il est pr\u00e9f\u00e9rable de consommer les oignons nouveaux crus. Hach\u00e9s finement, ils constituent une excellente garniture croquante ou vous pouvez les utiliser comme crudit\u00e9s avec des trempettes.<\/p>\n
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Germes de haricots mungo<\/h3>\n

Les germes de haricot mungo ont une teneur \u00e9lev\u00e9e en potassium et sont donc fortement alcalinisants, ce qui favorise la fonction h\u00e9patique. Ils contiennent \u00e9galement de la vitamine K, de la vitamine C et du magn\u00e9sium. Le magn\u00e9sium contribue \u00e0 r\u00e9duire le stress et l'anxi\u00e9t\u00e9, qui peuvent aggraver l'ecz\u00e9ma. Il joue un r\u00f4le important dans la production de lipides, les huiles responsables du maintien de la barri\u00e8re cutan\u00e9e. Le magn\u00e9sium supprime \u00e9galement la production d'histamines, un autre facteur d'aggravation de l'ecz\u00e9ma.<\/p>\n
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Vous pouvez acheter des germes de haricots mungo, mais il est beaucoup plus amusant (et moins cher) de les faire germer \u00e0 la maison. Vous trouverez des instructions\u00a0ici<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L'alimentation est un \u00e9l\u00e9ment vital de la croissance et du d\u00e9veloppement des enfants et il est essentiel de veiller \u00e0 ce qu'ils consomment correctement les nutriments. Malheureusement, cela peut s'av\u00e9rer plus difficile pour les enfants qui souffrent d'ecz\u00e9ma, car environ 30% des personnes atteintes d'ecz\u00e9ma souffrent \u00e9galement d'une forme d'allergie alimentaire. S'il existe de nombreux conseils sur ce qu'il ne faut pas donner \u00e0 son enfant atteint d'ecz\u00e9ma, il y a beaucoup moins d'informations sur les aliments et les nutriments que les parents peuvent donner \u00e0 leurs petits pour les aider \u00e0 g\u00e9rer l'ecz\u00e9ma. ScratchSleeves vous donne des informations sur les meilleurs aliments \u00e0 donner \u00e0 vos enfants pour les aider \u00e0 mieux g\u00e9rer l'ecz\u00e9ma...<\/p>","protected":false},"featured_media":3041,"parent":0,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"adult":[],"blog-category":[396,199,181,203,198],"class_list":["post-3040","scratchsleeves-blog","type-scratchsleeves-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","blog-category-all","blog-category-eating-well","blog-category-eczema-food","blog-category-featured","blog-category-recipes"],"yoast_head":"\nGood Food For Eczema Children - ScratchSleeves<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"ScratchSleeves gives you the low down on good food for eczema suffers. 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