{"id":7120,"date":"2023-11-30T17:34:09","date_gmt":"2023-11-30T17:34:09","guid":{"rendered":"https:\/\/scratchsleeves.com\/?post_type=scratchsleeves-blog&#038;p=7120"},"modified":"2026-04-23T14:51:22","modified_gmt":"2026-04-23T14:51:22","slug":"omega-3-und-ekzeme","status":"publish","type":"scratchsleeves-blog","link":"https:\/\/scratchsleeves.com\/de\/scratchsleeves-blog\/omega-3-and-eczema\/","title":{"rendered":"Omega-3 und Ekzeme"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"7120\" class=\"elementor elementor-7120\" data-elementor-post-type=\"scratchsleeves-blog\">\n\t\t\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-40e791ff e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"40e791ff\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e02e0dd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e02e0dd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>In diesem Artikel befassen wir uns mit der Bedeutung von Omega-3-\u00d6len in der Ern\u00e4hrung von Ekzemern und beleuchten den Zusammenhang mit Ekzemen sowie die Bedeutung eines ausgewogenen Verh\u00e4ltnisses von Omega-3 und Omega-6. Wir besprechen auch, wie mehr Omega-3 in die Ern\u00e4hrung Ihres Ekzemerkindes aufgenommen werden kann.<\/strong><\/p><p>\u00a0<\/p><h2>Was ist Omega-3?<\/h2><p>Omega-3-Fetts\u00e4uren sind eine essenzielle Form von Fett, die der K\u00f6rper nicht selbst herstellen kann. Sie m\u00fcssen entweder \u00fcber die Nahrung oder \u00fcber Nahrungserg\u00e4nzungsmittel zugef\u00fchrt werden. Omega-3-Fetts\u00e4uren haben mehrere Funktionen im K\u00f6rper, einschlie\u00dflich der Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, des Risikos der Blutgerinnung, der Senkung des Triglyceridspiegels und der Verringerung von Entz\u00fcndungen.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Es gibt drei Arten von Omega-3-Fetts\u00e4uren:<\/p><p>\u00a0<\/p><ul class=\"wp-block-list\"><li>ALA (Alpha-Linolens\u00e4ure) kommt vor allem in Pflanzen vor und wird im K\u00f6rper in erster Linie als Energiequelle genutzt. Sie kann jedoch auch in die aktiven Formen von Omega-3 (EPA und DPA, siehe unten) umgewandelt werden. Leider ist dieser Prozess nicht sehr effizient oder effektiv, so dass nur ein kleiner Prozentsatz der Omega-3-Fetts\u00e4uren umgewandelt wird.<\/li><li>EPA (Eicosapentaens\u00e4ure) ist haupts\u00e4chlich in Fisch und Algen enthalten. EPA hat positive gesundheitliche Auswirkungen auf Bluthochdruck, hohe Triglyceride und Entz\u00fcndungen.<\/li><li>DPA (Docosahexaens\u00e4ure) ist die wichtigste Omega-3-Fetts\u00e4ure. Sie wird haupts\u00e4chlich aus Fisch und Algen gewonnen. Es wurden Studien durchgef\u00fchrt, die zu dem Schluss kamen, dass der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von Omega-3-Quellen, die DPA enthalten, eine positive Wirkung auf die Verringerung der Schwere von Ekzemsymptomen wie Entz\u00fcndungen hat.<\/li><\/ul><h2>Omega-3 und Ekzeme<\/h2><p>Juckende, ekzematische Haut ist eine entz\u00fcndliche Reaktion auf etwas, das der K\u00f6rper f\u00fcr ein Allergen oder einen Reizstoff h\u00e4lt. Omega-3-Fetts\u00e4uren verringern die Entz\u00fcndung, indem sie die Produktion von Entz\u00fcndungsstoffen wie Leukotrien B4 hemmen, von denen bekannt ist, dass sie bei Ekzemen eine Rolle spielen<sup>1<\/sup>. Die Forschung zeigt, dass Ekzemer dazu neigen, einen deutlich geringeren Gehalt an den Omega-3-Fetts\u00e4uren EPA und DHA in ihrem K\u00f6rper zu haben.<sup>2<\/sup>.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Die Auswirkungen von Omega-3-Fetts\u00e4uren auf Ekzeme sind nur sehr begrenzt erforscht, und die Studien sind nicht gro\u00df genug, um schl\u00fcssig zu sein.<sup>3<\/sup>. Diese Studien sind zwar klein, aber sie deuten darauf hin, dass eine Erg\u00e4nzung der Ern\u00e4hrung mit \u00d6len, die reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren sind, einschlie\u00dflich Fisch- und Leinsamen\u00f6l, die Funktion der Hautbarriere verbessern kann.<sup>4<\/sup>. Eine Studie hat beispielsweise gezeigt, dass der t\u00e4gliche Verzehr von 1,8 g EPA (eine der Omega-3-Fetts\u00e4uren, die in Fisch\u00f6l enthalten sind) zu einer deutlichen Verringerung der Ekzemsymptome gef\u00fchrt hat<sup>5<\/sup>.<\/p><p>\u00a0<\/p><h2>Das Gleichgewicht von Omega-3 und Omega-6<\/h2><p>Es ist wichtig, dass das Gleichgewicht von Omega-3- und Omega-6-Fetts\u00e4uren im K\u00f6rper stimmt. W\u00e4hrend Omega-3-\u00d6le entz\u00fcndungshemmend wirken, k\u00f6nnen die meisten Omega-6-\u00d6le das Gegenteil bewirken. Die moderne westliche Ern\u00e4hrung enth\u00e4lt in der Regel 15-mal mehr Omega-6- als Omega-3-Fetts\u00e4uren, w\u00e4hrend unsere urspr\u00fcngliche Ern\u00e4hrung ein Verh\u00e4ltnis von etwa 1:1 aufweist.<sup>6<\/sup>. Diese Verschiebung ist weitgehend auf die Abh\u00e4ngigkeit von Pflanzen\u00f6len (einschlie\u00dflich Margarine) in der westlichen Ern\u00e4hrung zur\u00fcckzuf\u00fchren. Diese unausgewogene Ern\u00e4hrung erh\u00f6ht die Wahrscheinlichkeit von Entz\u00fcndungen und wurde mit einem Anstieg von Herzerkrankungen und Krebs in Verbindung gebracht.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Die Auswirkungen dieser Ern\u00e4hrungsumstellung auf Ekzeme sind bisher kaum erforscht worden. Forscher in Deutschland haben jedoch herausgefunden, dass Kinder, die in Haushalten leben, in denen Butter statt Margarine verwendet wird, ein geringeres Risiko haben, ein Ekzem zu entwickeln. Sie f\u00fchren diesen Unterschied auf den geringeren Gehalt an Omega-6-Fetts\u00e4uren in Butter im Vergleich zu Margarine zur\u00fcck.<sup>7<\/sup>. Ein weiteres Indiz f\u00fcr die Bedeutung von Omega ist, dass Babys stillender M\u00fctter mit einem erh\u00f6hten Omega-6-Spiegel ein h\u00f6heres Risiko haben, Ekzeme zu entwickeln<sup>8<\/sup>.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Eine M\u00f6glichkeit, das unverh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfige Verh\u00e4ltnis von Omega-3- und Omega-6-Fetts\u00e4uren zu bek\u00e4mpfen, das in der westlichen Ern\u00e4hrung h\u00e4ufig anzutreffen ist, besteht darin, nicht t\u00e4glich Margarine, sondern Butter zu verwenden. Auch die Verringerung der Menge an Speise\u00f6l ist hilfreich. Speise\u00f6le haben in der Regel einen hohen Gehalt an Omega-6-Fetts\u00e4uren. Sonnenblumen\u00f6l (das im Vereinigten K\u00f6nigreich gew\u00f6hnlich als Pflanzen\u00f6l verkauft wird) hat beispielsweise ein Omega-3:Omega-6-Verh\u00e4ltnis von 1:40. Oliven\u00f6l hat ein Verh\u00e4ltnis von 1:8, enth\u00e4lt aber auch etwa 70-80% Omega-9-Fetts\u00e4uren, w\u00e4hrend das Verh\u00e4ltnis bei Leinsamen\u00f6l 4:1 betr\u00e4gt. Die Verwendung von Leinsamen\u00f6l in Salatdressings ist also eine einfache M\u00f6glichkeit, die Omega-3-Zufuhr zu erh\u00f6hen, aber es sollte nicht zum Kochen verwendet werden, da es einen sehr niedrigen Rauchpunkt hat.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Eine weitere M\u00f6glichkeit, das Verh\u00e4ltnis von Omega-6 zu Omega-3 im K\u00f6rper zu verringern, ist die ausreichende Zufuhr der Vitamine B6, B7, Zink und Magnesium. Diese Mikron\u00e4hrstoffe tragen zum Abbau von Omega-6 bei. Mehr dar\u00fcber, welche Vitamine und Mineralstoffe bei der Behandlung von Ekzemen helfen k\u00f6nnen, finden Sie hier <a href=\"https:\/\/scratchsleeves.com\/de\/scratchsleeves-blog\/vitamine-und-mineralstoffe-fur-ekzeme\/\">hier<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-bc8a761 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"bc8a761\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0c3cf47 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0c3cf47\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Ausreichend Omega-3 in der Ern\u00e4hrung<\/h2><p>W\u00e4hrend Nahrungserg\u00e4nzungsmittel leicht erh\u00e4ltlich sind, wird Omega-3 \u00fcber die Nahrung besser aufgenommen. Die reichhaltigsten Quellen von leicht verwertbarem Omega-3 (EPA und DHA) sind in Fisch zu finden. Der Nationale Gesundheitsdienst (NHS) empfiehlt, zwei Portionen Fisch pro Woche auf den Speiseplan zu setzen, von denen mindestens eine ein fetter Fisch sein sollte. Die g\u00e4ngigsten sind \u2018SMASH\u2019: Lachs, Makrele, Sardellen, Sardinen, Hering. Lachs und Thunfisch sind gro\u00dfartige, preiswerte und kinderfreundliche Quellen f\u00fcr Omega-3-Fetts\u00e4uren. Probieren Sie unser kinderfreundliches <a href=\"https:\/\/scratchsleeves.com\/de\/scratchsleeves-blog\/knusprige-lachshappchen\/\">Knusprige Lachsh\u00e4ppchen<\/a> Rezept.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Zu den nicht fischhaltigen Quellen f\u00fcr Omega-3-Fetts\u00e4uren (haupts\u00e4chlich ALA) geh\u00f6ren Eier, Edamame-Bohnen (die unsere Kinder immer noch gerne aus den Schoten essen), Chia- und Leinsamen (auch als Leinsamen bekannt), die ganz oder gemahlen \u00fcber das M\u00fcsli gestreut werden k\u00f6nnen, sowie Waln\u00fcsse. Saatenbrot enth\u00e4lt oft Leinsamen. Wenn das alles sehr w\u00fcrdig und gesund klingt, hat Nigella einen tollen Apfelkuchen <a href=\"https:\/\/www.nigella.com\/recipes\/apple-and-walnut-cake\">Rezept<\/a> das Walnuss\u00f6l verwendet...<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3aada37 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3aada37\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"522\" src=\"https:\/\/scratchsleeves.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Omega3Eczema-768x522.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-7121 wvs-archive-product-image\" alt=\"Auswahl an farbenfrohen Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren sind, darunter Lachs, Eier, Samen, N\u00fcsse und Avocados.\" srcset=\"https:\/\/scratchsleeves.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Omega3Eczema-768x522.png 768w, https:\/\/scratchsleeves.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Omega3Eczema-300x204.png 300w, https:\/\/scratchsleeves.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Omega3Eczema-1024x696.png 1024w, https:\/\/scratchsleeves.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Omega3Eczema-600x408.png 600w, https:\/\/scratchsleeves.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Omega3Eczema-132x90.png 132w, https:\/\/scratchsleeves.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Omega3Eczema.png 1040w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Es gibt eine riesige Auswahl an schmackhaften, Omega-3-reichen Lebensmitteln. Von den bekannten Lachsen und Eiern bis hin zu den weniger gesch\u00e4tzten Samen und N\u00fcssen.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-19783b6b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"19783b6b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Omega-3-Erg\u00e4nzungen bei Ekzemen<\/h2><p>Wenn Sie sich f\u00fcr die Einnahme von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln entscheiden, m\u00fcssen Sie das Etikett sorgf\u00e4ltig lesen. Einige Nahrungserg\u00e4nzungsmittel auf Fisch\u00f6lbasis enthalten einen hohen Anteil an Vitamin A (auch bekannt als Retinol), das von Ekzemern gemieden werden sollte, da es sowohl die Haut austrocknen als auch den S\u00e4uregehalt der Haut verringern kann. \u00dcberpr\u00fcfen Sie auch die Inhaltsstoffe auf andere potenzielle Ekzemer <a href=\"https:\/\/scratchsleeves.com\/de\/scratchsleeves-blog\/beeinflussen-unvertraglichkeiten-gegenuber-naturlich-in-lebensmitteln-vorkommenden-chemikalien-das-ekzem\/\">Ausl\u00f6ser<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5a0735d elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-35123 elementor-widget-template\" data-id=\"5a0735d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"template.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-template\">\n\t\t\t\t\t<div data-elementor-type=\"container\" data-elementor-id=\"35120\" class=\"elementor elementor-35120\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\t<div data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-element elementor-element-7b018754 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"7b018754\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In this article we look at the importance of omega-3 oils in the diet of eczema sufferers and unpick its relationship with eczema and the importance of balancing omega-3 and omega-6. 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